DELIVERY

nossos canais para retirada e entrega

     (11) 5532-0807

     (11) 5532-0807

10% 

off

*** ítem sem estoque

monte seu prato

saladas + omelete ou grelhado  52,00

escolha 1 ítem da sessão de saladas + 1 dos ítens abaixo:

omelete queijo emental e tomate temperado

omelete queijo brie, presunto cru 

filé de frango grelhado 

steak de filé mignon

filé de saint peter grelhado

 

massa ou risotto + grelhado   59,00

escolha 1 tem sa sessão de massas ou risottos + 1 dos ítens abaixo:

filé de frango grelhado 

steak de filé mignon

filé de saint peter grelhado

pratos para 2 pessoas

salada philippe - folhas com crostine de queijo de cabra gratinado, tomate confit, vagem holandesa e nozes  69

penne al limone com presunto cru de Parma desfiado  89

nhoque "à la parisienne"gratinado (ao molho béchamel, bacon e queijo emental)   90

nhoque basílico à bolonhesa   80

risotto de salmão e alho poró ao champagne   99

lombo de bacalhau confitado à provençal com batata rústica e vagem   121 ***

filet de frango à parmegiana, batata frita e arroz   79

picadinho de carne, farofa e arroz   79

steak et frites (acompanhada batata frita ou batata crinkle)   105

filet gratinado ao molho de 3 queijos (acompanhada batata frita ou batata crinkle ou batata rústica assada ao alecrim)   112

filet au poivre (acompanhada batata frita ou batata crinkle ou batata rústica assada ao alecrim)   108

filet ao molho mostarda dijon (acompanhada batata frita ou batata crinkle ou batata rústica assada ao alecrim)  108

quiches e doces família

quiche lorraine (congelada)   65

quiche alho poró (congelada)  65

quiche abobrinha e queijo brie (congelada)  66

quiche tomate seco e mussarela de búfala (congelada)   66

quiche gorgonzola e cebola caramelizada (congelada)  69

quiche queijo emental e parma (congelada)  69

quiche de 3 queijos (camembleu, emental e mussarela de búfala)   69

bolo de bem casado  61

moelleux au chocolat (bolo cremoso de chocolate belga meio amargo - congelado)   76

entradas

crostini de queijo de cabra, presunto cru, rúcula, balsâmico e nozes  29

camembert empanado ao mel trufado e pães  45

saladas

philippe - folhas com crostine de queijo de cabra gratinado, tomate confit, vagem holandesa e nozes  45

brie - olhas, queijo brie, crocante de presunto cru, tomate cereja e amêndoas  45

tabule de quinoa - folhas, quinoa, tomate cereja, pepino, cebola roxa, cenoura, rabanete, semente de abóbora e ervas aromáticas  46

omeletes

queijo emental e tomate   29

queijo brie, presunto cru   29

massas e risottos

penne al limone com presunto cru de Parma desfiado   53

nhoque "à la parisienne"gratinado (ao molho béchamel, bacon e queijo emental)   55

nhoque basílico à bolonhesa   49

risotto de abobrinha com queijo brie  54

risotto de cogumelos silvestres ao tartufaio  62

risotto de camarão flambado e alho poró confit   62

risotto de salmão e alho poró ao champagne   59

peixes

saint peter ao molho de ervas, risotto de açafrão e fava  62

lombo de bacalhau confitado à provençal com batata rústica e vagem   69 ***

aves

filet de frango à parmegiana, batata frita e arroz   54

peito de frango laqueado ao curry com couscous marroquino,  molho de mel trufado e especiarias   59

carnes

picadinho de carne, farofa e arroz   48

filet gratinado ao molho de 3 queijos (acompanhada batata frita ou batata crinkle ou batata rústica assada ao alecrim)   66

steak tartare ‘maison’, batata frita e salada mesclun   66

filet au poivre (acompanhada batata frita ou batata crinkle ou batata rústica assada ao alecrim)   66

filet ao molho mostarda dijon (acompanhada batata frita ou batata crinkle ou batata rústica assada ao alecrim)  66

steak de  filé mignon ao molho rôti, risotto trufado de cogumelos  76

CHEF’S BURGER queijo emental, bacon, cebola caramelizada, tomate e alface no pão de brioche, batata frita   45

sobremesas

bolo de bem casado  17

torta de maçã ao crumble de amêndoas   18

moelleux de chocolate meio amargo com calda de morango  19

bebidas

refrigerante  8

cerveja heinekein  12

vinhos - consultar nossos atendentes

*** ítem sem estoque

© 2019 FBE GROUP